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A Vue De Nez 2021 Jeff Carrel
Robe sombre aux reflets violacés. Le nez très gourmand dans un esprit » brut de cuve » sur un coulis de myrtille.
La bouche est ronde, ample, veloutée. Un fruit mûr expressif, plein de fraîcheur, le tout parfaitement équilibré.
La finale possède une mâche affirmée avec des tanins mûrs et fondus appuyés par la myrtille et complétée par des notes crayeuses.
S’accordera parfaitement avec une bonne viande
9,40 €
Villa Des Anges Réserve 2021 Jeff Carrel
Un vrai régal ! pour le prix ce vin est exceptionnel, tout simplement.
Peut être le meilleur du Sud-Ouest à l’heure actuel. Plait à tout le monde. Un délice !
8,80€
La Remontada Jeff Carrel
Vin issu d’une double macération, les raisins subissent deux macérations : une sur les marcs de 2020 et l’autre un an plus tard sur les marcs de 2021. Cette technique offre un vin profond et aromatique. On retrouve des arômes surtout sur les petits fruits noirs; de crème de cassis et cerise confite ! il accompagnera parfaitement bien une viande grillée ou des brochettes.
Une vraie découverte fabuleuse bouteille
9,25 €
Villa Des Anges 2022 Jeff Carrel
Robe pourpre sombre. Le nez est expressif, sur le coulis de mûre, la cerise noire, les épices une légère touche lactée.
La bouche est ronde, veloutée, avec une matière souple, fruitée, gourmande qui gagne progressivement en tannins. La finale est mâchue, la cerise noire fraîche finit par prendre le dessus, avec une persistance sur le poivre et le cacao.
Il accompagnera viandes blanches, rouges, plateau de fromage ainsi qu’a l’apéritif.
Un délice !
6,60 €
Sang-Mêlé 2022
Un pari incroyable pour cet assemblage de 7 cépages malbec, du Braucol, de la négrette, du grenache, du carignan, du mourvèdre et de la syrah. Le résultat est stupéfiant. Sang- Mêlé est empreint d’une robe noire somptueuse et d’une intensité aromatique marquée par des arômes de cerises kirchées. La bouche est concentrée et charnue, avec des grains de tanins mûrs . La finale est veloutée, d’une grande finesse.
Parfait compagnon à l’apéro, sur un magret de canard, des fromages affinés ou encore des desserts au chocolat.
Une très belle bouteille !
8,35 €
Pesked Chateau St Cyrgues 2022
Couleur rouge intense rubis, composé de Marselan, merlot et une pointe de syrah située à St Gilles (gard – 30)
Une bouche très expressive, souple fruitée aux notes de fraise et cerise. Le compagnon idéal pour vos apéritifs, avec vos charcuteries, vos viandes blanches, grillades ou encore sur un risotto.
A Découvrir
6,50 €
Domaine de Sainte Anne 2018
100% Cabernet Sauvignon
Des notes intenses de fruits rouges et noirs. En vieillissant, des petites notes épicées peuvent se révéler. Un vin charpenté ou l’on goûte à la complexité du terroir Brissacois, soutenu par des tannins relativement marqués mais fondus. Appellation confidentielle à dominante argilo-calcaire : 200 hectares autour du village de Brissac.
Accompagne vos viandes rouges en sauce, grillées ou fumées, et gibiers.
Apprécié aussi sur des plats épicés et des plateaux de fromages.
Conservation : 8 ans.
A Découvrir
8,35 €
Domaine de Sainte Anne 2022
100% Cabernet Franc
Un nez particulièrement fruité où l’on devine la souplesse de ce vin. Gouleyant, fruité, des tannins fins :
cet Anjou Rouge révèle la richesse du terroir Angevin.
Un terroir argilo-calcaire qui traduit toute la puissance du Cabernet franc, nuancée par r un élevage court en cuve inox.
Un Anjou Rouge qui s’invite sur toutes vos tables ! Viande blanche ou rouge, fromage léger, poêlée de légumes et moelleux au chocolat.
Accompagnement idéal de l’entrée
au dessert !
Conservation : 6 ans.
A Découvrir
7,15 €
Tarani 2020
Très belle couleur pourpre aux reflets violets. Se libère un nez de fruits rouges relevé de note d’amande grillée et de vanille. La bouche est savoureuse, fruitée et onctueuse. La finale agréable. à déguster sur vos apéritifs, tapas, charcuterie ou viandes grillées.
6,40 €
La Balade de Coline 2021
Très belle couleur pourpre . Nez épicé, avec dominante poivre et clous de girofle, pâte de fruits mûre myrtilles. Arômes fondus. Puissant mais frais et long en bouche.
Excellent rapport qualité prix !!!
5,90 €
Infini Negrette 2019
Avec une robe rouge cerise brillante et soutenue, ce vin dévoile un nez intense composé de notes florales de violette et fruitées de cassis. Cette cuvée de pure Négrette offre une attaque en bouche ronde et gourmande. Finale agréable et fraîche sur l’arôme de réglisse.
Parfait avec un assortiment de tapas variées, un repas à la plancha ou des viandes grillées.
6,90 €
Démon Noir 2021
Médaille d’Or Concours International de Lyon.
Belle couleur noir intense. Nez puissant de fruits frais sur des notes d’amandes grillées et vanillées. Bouche fruitée et soyeuse, finale légère sur un coulis de petits fruits noirs.
Servir à 16-17° idéal avec un apéro Tapas, charcuterie, viandes grillées.
6,95 €
Maison Carrel 2019
Robe grenat très sombre aux reflets violacés. Le nez est fin, mûr, complexe, sur la crème de fruit noir (dont cassis) le moka, le pain grillé et les épices. La bouche est lancée, avec une grande fraicheur aromatique, tout en déployant une matière mûre au touché velouté, avec toujours ce mélange gourmand de cassis et de moka. La final est tonique, mêlant une mâche crayeuse aux notes grillées torréfiées, a un cassis mûr et pulpeux. A servir de préférence avec une viande mais toutes les occasions sont bonnes…
Dieu que c’est bon !
11,40 €
La Belle Equipe 2018
La belle robe foncée et pourpre du vin rouge « La Belle Équipe » se caractérise également par son nez aux notes prononcées de cerises noires, de pruneaux et de cassis accompagnées de légères touches de chocolat et de vanille.
En bouche c’est un vin ample et équilibré aux délicates notes de prunes noires avec des tanins souples. Sa corpulence et l’intensité de ses arômes rappellent des notes fruitées et florales.
Ce vin de France « La Belle Équipe » en bouteille de 75 cl accompagnera parfaitement vos « apéro-dinatoires » et vos desserts au chocolat. Il se marie également avec du gibier et du foie gras. Nous vous conseillons de servir ce vin rouge entre 16° et 18°C.
8,90 €
Grande Réserve 2022 Camille Cayran
Vignoble situé sur et autour de la commune de Cairanne (département du Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône), face aux dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux.
La Robe est violine et traduit fraîcheur et concentration de ce crus. Typiquement , ce Cairanne l’authentique de plaisir révèle des notes fruitées (cerise, cassis, framboise) et épices (poivre, cannelle) avec une longue onctuosité en bouche. Servir entre 17° et 18° avec une entrecôte grillée, poulet aux herbes, papillote de lapin, bœuf, ribs, fajitas de poulet.
SUPERBE PEPITE A NE PAS MANQUER.
9,00 €
Chateau Des Roques Cuvée du Chateau 2018
SUPERBE PEPITE A NE PAS MANQUER.
15,30 €
Le Chêne Noir 2022 Camille Cayran
J’ai rarement gouté un CDR aussi bon, foncés les yeux fermés…
7,45€
Plan de Dieu " Bête à bon Dieu '' 2022
9,00 €
L'Insouciante 2022
Le Pas de la Beaume 2021
Saint Joseph LES ROTISSES 2021
Côte de Bœuf 2021
Un vrai régal ! pour un tarif exceptionnel, une vraie découverte.
Excellent sur une bonne côte de bœuf , viandes grillées au barbecue et en apéritif.
Gouleyant. des notes de fruits, cassis, myrtilles très prononcées. Un délice !
Et que dire de son prix…
7,10€
Côte de Bœuf 2021
Un vrai régal ! pour un tarif exceptionnel, une vraie découverte.
Excellent sur une bonne côte de bœuf , viandes grillées au barbecue et en apéritif.
Gouleyant. des notes de fruits, cassis, myrtilles très prononcées. Un délice !
Et que dire de son prix…
14,00 €
Bistro Chic 2021
Une vraie bonne surprise. Que c’est bon.
La robe est profonde, aux nuances violacées, pour ce bel assemblage de Syrah et Marselan.
Le nez offre un bouquet d’arômes très intense et gourmand de fruits noirs confiturés, de cassis, de violette, de vanille, de crème pâtissière et de notes toastées. La bouche est fruitée, ample, douce, suave, avec une belle finale et gourmande.
De l’apéritif au dessert, ce Bistrot Chic accompagnera parfaitement tout au long de votre repas.
7,10 €
EXQUISSE 2020
Ce vin est juste , incroyablement surprenant de gourmandise.
Nez très expréssif de framboise, mûre et cassis. Bouche ample et charnue avec une note de cerise. Finale veloutée et soyeuse. Assemblage confidentiel vendangé à la main.
Idéal avec charcuterie fine, salade landaise, tajine, dessert au chocolat, viande de boeuf.
MAGNIFIQUE
12,45 €
Ze Maudit Francais
Quelle belle surprise. Au nez des arômes audacieux de fruits rouges, d’épices et des notes boisées. En bouche, une puissance maîtrisée, des tanins riches et une finale persistante. Gouter ce vin pour célébrer l’indépendance et l’audace de la France.
Viandes rouges, fromages affinés, charcuterie, apéritif.
Un vrai coup de cœur !
6,80 €
Château Saincrit Cuvée Fougue 2020
Château Tour de Pez 2016
Les Cerises 2020
Domaine Castelmaure 100 Ans de Réflexion 2020
Malvoisie 2024
ABSOLUMENT FABULEUX
Vin gourmand aux notes de poire. Bouche équilibré entre une délicate sucrosité et une finale toute en fraicheur mentholée. Ce vin est une BOMBE Atomique d’aromes…
Apéritif, foie gras, cuisine asiatique, fromage bleu, desserts à base de fruits blancs ou exotiques.
9,10 €
Domaine de la Creuze 2023
QUELLE BELLE DECOUVERTE
Chardonnay à la robe limpide brillante, nez sur les parfums floraux (tilleul, acacia) la pêche blanche avec une pointe d’agrumes. Frais, fruité, de la rondeur avec un léger gras. Bonne persistance en bouche pour ce sympathique Beaujolais blanc, vraiment top.
12,17 €
Domaine des Deux Vallées 2022
8,40 €
Domaine des Deux Vallées 2022
8,40 €
Domaine des Deux Vallées 2022
10,60 €
Domaine de Sainte Anne 2022
100% Chenin
Un nez riche et très floral avec de subtiles notes de fruits jaunes et confits.
Une vive attaque en bouche où se révèlent des arômes de miel, d’épices et de gingembre. Une légère acidité s’installe en fin de bouche, pleine
d’équilibre et de longueur.
Récolte tardive en tri de vendanges.
Appellation confidentielle typique du terroir Angevin.
Très apprécié à l’apéritif ou sur un foie gras. Il sublimera vos fromages à pâtes persillées et vos desserts chocolatés.
Conservation : 10 ans
10,25 €
Domaine Latour-Giraud Cuvée Charles Maxime 2020
Grand Vin de Bourgogne
Fantastique bouteille. Un nez envoûtant : beurre noisette, amande, vanille, pain grillé, légèrement gras. La bouche est ronde, pleine et la fraîcheur subtilement acidulée un Meursault qui n’a pas dit son dernier mot. Un vrai bonheur.
59,20 €
Domaine Fillon 1er cru Les Beauregards 2018
Grand Vin de Bourgogne
Exceptionnelle bouteille. Robe jaune citron avec une belle intensité. Nez sur le citron, la pomme et des notes beurrées. La bouche est fraîche, équilibrée, avec beaucoup de finesse et de persistance. Le citron, la pomme puis la pêche et des notes beurrées et de noisettes mais le jus reste droit, vif et conserve une bonne minéralité. Idéal sur des Saint-Jacques, une simple douzaine d’huitres etc…
24,20 €
Domaine Du Prieuré 2022
Nez sur les agrumes, très fruité, une attaque assez fraîche bien équilibrée, explosion d’agrumes en bouche, très belle stapidité et longueur très convenable.
Apéritif, brochettes de gambas, carpaccio de bœuf, Saint-Nectaire, pieds de cochon panés.
14,80 €
Domaine de Castelnau 2023
Excellent rapport qualité prix pour ce Viognier. Que de fruit dans ce blanc, de la pêche, une pointe d’agrumes et beaucoup de rondeur. Le parfait compagnon pour votre apéro.
6,10 €
Bières en fûts 20 / 30 L
Coffret Cadeau 3 bouteilles
Une dégustation de 3 vins d’une très grande qualité à découvrir pour offrir. J’ai sélectionné pour vous, Grande Réserve Cairanne une explosion de Framboise, mûre et épices , Domaine De Laffitte pour l’apéritif, foie gras et vos desserts, c’est prodigieux une délicate sucrosité et une fraicheur aérienne, Bistro Chic gourmand de fruits noirs confiturés, de cassis, de violettes, de vanille. A la première gorgée vous serez sublimés.
Un très beau cadeau !!!
29,00€
Coffret Cadeau 3 bouteilles
Une dégustation de 3 vins absolument magnifique à faire découvrir . J’ai sélectionné pour vous, ce surprenant VDF Sang-Mêlé composé de 7 cépages, Un Côte de Gascogne Domaine De Laffitte pour l’apéritif, foie gras et sur vos desserts et pour terminer, ce Côte du Rhône Bio La Bête à Bon Dieu , élaboré par Camille Cayran. Une pure merveille.
Vous allez vous régaler !!!
28,00€
Coffret Cadeau 1 bouteille Champagne
26,60€
Coffret Cadeau 2 bouteilles
Exlusivité deux vins 100% Mayennais. M53 Un Chardonnay blanc sec fruité A DECOUVRIR ABSOLUMENT servir à l’ apéritif, fruits de mer, poissons etc…
M (La Bulle du Pin) fine bulles vin pétillant à déguster à l’apéritif, dessert, cocktails etc…
VIVE LA MAYENNE !!!
25,00€
Cuvée Antares
Robe : Ambrée brillante. Nez aromes fruits des bois, fraises, framboises. Vin vieillit pendant plus de 24 mois en cave, avant d’être dégorgé et mis à la vente. A servir à l’apéritif, en cocktail ou en dessert.
Des fines bulles parfaites, j’ai trouvé la perfection avec cette méthode traditionnelle. Vous ne devez pas passer à côté pour les fêtes.
8,98 €
Domaine de Sainte Anne 2021
Quelques notes de fruits blancs se révèlent, accompagnés de très légères notes d’amandes.
De très fines bulles, une légèreté en bouche et des arômes subtils de fruits à chaires blanches.
Un élevage supérieur à 24 mois sur lattes promet des bulles particulièrement fines.
Cette cuvée s’invite volontiers sur vos apéritifs ou desserts desserts et accompagne tous vos évènements.
Conservation : 2 à 3 ans
Médaille d’Argent au Concours des
Féminalises ; Sélection au Guide Hachette 2024.
9,90 €
Cuvée Antares
METHODE TRADITIONNELLE Pétillant Brut Rosé
Robe : Attrayante, reflets orangés. Nez aromes fruits des bois, associés à des nuances de noyaux de cerises. Au palais, l’attaque est franche et persistance est appréciée. Il s’affirme par sa jeunesse. La vinification est la même que pour le brut blanc.
Des fines bulles parfaites, j’ai trouvé la perfection avec cette méthode traditionnelle. Vous ne devez pas passer à côté pour les fêtes. Un grand merci à Laurent Perraud pour cette merveilleuse réalisation.
8,98€
Mousseux Cruse
Mousseux Blanc de Blanc Demi-Sec 75 cl
Fines bulles, nez fruité avec des notes briochées et beaucoup d’élégance. En bouche les bulles sont fines et harmonieuse, vin frais et agréable. parfait pour vos soirées à l’apéritif et sur vos desserts.
5,95€
Mousseux Cruse
Mousseux Blanc de Blanc Brut 75 cl
Ce Blanc de Blanc Cruse est vif et désaltérant il fait l’unanimité à l’apéritif. Une cuvée très consensuelle et conviviale d’une rare finesse. Un rapport qualité prix excellent…
5,95€
Spritz Calvet
Spritz Sunset Maison Calvet 75 cl
Depuis plus de 200 ans la maison Calvet perpétue un savoir faire viticole et signe des vins authentiques. Calvet vous propose un concept unique qui associe Crémant régional et des arômes naturels. Elle vous séduira à l’apéritif par ses notes fruitées, aromatiques et ses fines bulles. Ajoutez des glaçons et une rondelle d’orange puis laissez-vous charmer par cette nouvelle recette remarquable.
12,00€
Les Darons 2022 Jeff Carrel
Tous les gens qui l’ont gouté l’ont adoré. Ce vin nous régale et à moindre cout
Une couleur sombre, des arômes de fruits noirs. Un excellent rapport qualité prix.
A avoir dans sa cave.
8,80 €
La Tire (cab) 2021 Jeff Carrel
1 Etoile Guide Hachette des vins 2021
Un packaging original avec une très belle étiquette. Si vous avez une idée préconçue sur le Fitou. La Tire sera une révélation. Un véritable vin de plaisir, l’équilibre entre le fruit, l’acidité, et l’alcool, est parfait. Pur plaisir.
10,00 €
Le Fiston 2021 Jeff Carrel
IGP TERRES DU MIDI Rouge 75cl
Encore un très bon rapport qualité prix. Floral, frais fruité et épicé, robe grenat, en bouche des nuances gourmandes de fraise et de framboise.
Encore une vraie réussite.
8,80 €
Vieille Mule 2022 Jeff Carrel
Encore un grand talent de Jeff Carrel : faire des vins au rapport qualité prix imbattable. La Vieille Mule est faite à partir de vieilles vignes de Grenache noir,
lui donnant des arômes de tomate, cerise kirsch et des notes d’épices.
Une rondeur en bouche remarquable. A acheter les yeux fermés.
8,30 €
Baudry et Dutour Chinon Cuvée AMARANTHE 2023
Encore une belle réussite avec ce Chinon cuvée « Amaranthe » de chez Baudry et Dutour.
Le nez est légèrement terreux, il délivre des senteurs de sous-bois. La robe est sombre légèrement violacé avec une pointe d’opacité. La bouche est sur les fruits avec des arômes, mûres et de prunes. Le final possède des parfums de cacao, avec des notes de poivre, de cuivre et de chêne. Une très belle longueur. Idéal en accompagnement d’un rôti de bœuf, un gigot d’agneau et avec des fromages.
Ne passez pas à côté de cette pépite.
8,95 €
Domaine Saint-Paul 2021
Robe jaune dorée aux reflets verdoyants.
Le nez est très fruité (pêche blanche, litchis, les fleurs, l’ananas). Explosion de fruits en bouche avec une texture légère, tendre et gourmande.
Ce vin s’accompagnera parfaitement à l’apéritif ou sur de la cuisine asiatique.
8,85 €
Domaine Saint-Paul 2021
Robe jaune dorée aux reflets verdoyants.
Le nez est très fruité (pêche blanche, litchis, les fleurs, l’ananas). Explosion de fruits en bouche avec une texture légère, tendre et gourmande.
Ce vin s’accompagnera parfaitement à l’apéritif ou sur de la cuisine asiatique.
8,85 €
Domaine Saint-Roch 2020 Jeff Carrel
Robe jaune légèrement pâle, brillante. Nez très flatteur, épices sur les agrumes et fruits exotiques. Fraiche et ronde en bouche, l’attaque est très agréable avec des notes d’abricot sec et de fleurs blanches. Un vin ample et bien équilibré avec une finale plus minérale. Belle acidité et belle persistance aromatique.
Accord parfait avec un poisson en sauce, un curry thaï ou d’autres plats asiatiques épicés…
Peut être servi à l’apéro sans aucun problème.
8,00 €
Domaine de L'Aiguillette L'Inqualifiable
Il fallait oser, un cépage Alsacien en pays Nantais. Robe jaune pâle. Un vin blanc très ample, nez de pêche blanche. Doux et bien équilibré, aux arômes de litchis, il surprendra tous les amateurs de vin d’Alsace.
Une vraie belle surprise et surtout unique en France en dehors de l’Alsace et que dire de son prix.
Peut être servi à l’apéro, sur du foie gras, dessert.
6,97 €
Domaine de L'Aiguillette Le Colibri
Encore une belle réussite de ce vignoble Nantais, un assemblage magnifique de Melon de Bourgogne et de Pinot gris nous donne un vin d’une jolie robe jaune pâle. En bouche fraîcheur et vivacité sont aux rendez-vous, les agrumes sont très présents ainsi qu’une pointe de gourmandise légèrement sucrée.
Un Régal à un prix toujours aussi bas.
Peut être servi à l’apéro, huitres, poissons fumés et viandes blanches.
6,80 €
Domaine de L'Aiguillette Chardonnay Raisin Surmûri
Encore une fois il fallait oser un Chardonnay élaboré avec des raisins surmûri, le résultat est époustouflant. Robe jaune or. En bouche fruité, rond mais peu moelleux. Un belle équilibre et peu de sucrosité.
Ce vignoble ne cesse de nous surprendre et toujours un prix incroyable …
A gouter IMPERATIVEMENT
Peut être servi à l’apéro, poissons blanc en sauce, desserts aux fruits.
6,80 €
UBY N°3
Ce vin n’est plus à présenter, une référence dans son domaine. Nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques. On y retrouve des notes mentholées subtile. On retrouve ces dernières dès l’attaque, vive et franche qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits murs (pêche blanche) et frais d’agrumes et de fleurs d’acacias. Attaque en bouche vive et fraiche. Superbe en apéritif, assiette de charcuterie ou un plateau de fruit de mer.
7,65 €
Blanc Passion 2021 Camille Cayran
Vous n’avez pas l’habitude de déguster un Côtes du Rhône Blanc, alors laissez vous tenter avec cette petite bombe dénichée chez Camille Cayran.
Délicatesse, rondeur et onctuosité pour cette cuvée »Blanc Passion ». Une belle complexité aromatique et une robe étincelante. En bouche vous serez surpris par ses arômes de fruits mêlés à des notes exotiques et de noisettes fraîches. La vinification est soignée avec un léger passage en barrique.
A recommander à l’apéritif, petites charcuteries, fromages persillades,
7,40 €
La Marée-Basse Blanc 2024
A dominante de Chardonnay, la Marée Basse fleure bon les agrumes, les fruits exotiques et les fleurs blanches. La bouche aux notes de fruits frais est vive, ronde et bien équilibrée. Une pointe d’acidité lui apporte une belle fraîcheur. A consommer sur des poissons grillés, des crustacés, du fromage à pate molle ou en apéritif.
6,90 €
BISTROLOGIE Jeff Carrel
Robe paille claire brillante.
Frais, tonique, sur le pomelo, la poire, mais aussi l’ananas confit et une touche miéllée.
Un vin très frais, équilibré, avec quelques sucres résiduels (imperceptibles mais qui portent le fruit et allongent la bouche) pour supporter des saveurs salées / sucrées acides; une belle amertume entre zeste d’agrume et de bergamote de Nancy.
Vraiment magnifique à l’apéritif mais s’accompagne également avec des huitres, une paire d’anchois et une salade fraiche en terrasse entre amis.
7,55 €
VIEILLE MULE Jeff Carrel
Robe jaune pâle aux reflets verdoyants.
Le nez est tout dans le verger (pêche blanche, pêche jaune et pêche de vigne)
On croque du raisin bien mûr. Un léger perlant qui donne un petit côté aérien.
Vraiment extra à l’apéritif ou un dessert aux fruits.
8,30 €
Justin Rouge Chateau St Cyrgues 2022
Robe rouge intense rubis.
Très bon vin bio, léger en bouche, plutôt fruité sur les fruits rouges, fraise, cerise. Mariage parfait avec une volaille. Très apprécié également à l’apéritif, fromage. Gouleyant et ronds.
6,50 €
Domaine Olivier Bourgueil 2020
Quel beau Bourgueil !!!
Le nez est très intense avec des arômes marqués par le chocolat et le sous bois. Une bouche souple et ronde rappelant la mûre et d’une belle longueur. Ce vin de printemps est déjà apte à la consommation.
Au cours du repas : Pâté de campagne, gigot d’agneau, camembert, crottin de chavignol.
9,50 €
Domaine Olivier Sain-Nicolas de-Bourgueil 2023
Quel beau Saint-Nicolas d Bourgueil !!!
Notes de fraises, framboises et prunes. Une bouche souple et simple sur des touches de fruits noirs compotés. Excellent vin qui accompagnera parfaitement les grillades de bœuf ou de porc.
10,95 €
Domaine des Coutures Saumur Champigny 2023
Quel belle bouteille !!!
Une robe rouge grenat, des notes de fruits noirs, mûres cerises noires et prunes ainsi que de violettes. En bouche c’est très généreux et doux avec une finale velouté et terreuse. Magnifique Saumur Champigny qui accompagnera parfaitement les grillades de bœuf ou de porc.
9,80 €
Paf Le Chenin ! 2023
Nez intense sur les fruits exotiques, bouche équilibrée entre délicate sucrosité et une fraicheur aérienne des agrumes.
Vraiment excellent !!!
A servir pour l’apéritif, aumônière de curé Nantais au miel, desserts aux fruits exotiques etc…
9,10 €
Domaine Les Chaumes 2022 Jean Jacques Bardin
Superbe bouteille, Un nez qui embaume, des arômes iodés, citron vert, un peu beurré. En bouche, bien gras, des notes plus sucrés de fruits à chaires blanches pêches, abricots persistent. Excellent à l’apéritif sur des sushis, poissons blancs, viandes blanches.
14,70 €
Domaine Cordaillat cuvée Tradition 2022
Très bon Reuilly , une très belle découverte surprenant intermédiaire entre les vins vifs de Loire (Sancerre, Quincy) et les vins rond-gras (Bougogne)Arôme pomme, pamplemousse et fleurs de cerisiers. Une bouche délicate et longue finale, sur la fraîcheur.
Accords : apéritif, volaille, charcuterie, poisson, fromages de chèvre, lapin à la crème.
12,30 €
Domaine de Laffitte 2023
Médaille d’OR challenge International Gilbert Gaillard 2018 / 2022
Une bombe Vin blanc couleur or brillante. Très aromatique avec des notes de fruits de la passion, ananas, mangue et miel. En bouche une attaque très fraîche, un milieu de bouche très rond avec des arômes de pamplemousse mûrs, de mangue et de miel. Le final est long et rafraîchissant. Taillé pour l’apéritif grâce au parfait équilibre entre acidité et sucrosité, il sera également un grand vin pour vos desserts ainsi qu’un compagnon de confiance pour vos plats exotiques. Encore un concurrent principal au Tariquet premières grive, même région, même cépage, même terroir mais pas le même prix. Excellent à l’apéritif, sur une crème brulée, foie gras aux figues fraîches au brocciu.
6,80€
Comte de Gascogne 2021
Rond et très agréable en bouche, doux et fruité sans être trop sur le sucre. On sent l’ananas, la mangue, les fruits jaunes exotiques…
Très bon vin d’apéritif ou dessert.
5,70€
Chardonnay 2020
Vin blanc 100% Chardonnay, exprime des notes florales, de fruits à chair blanche. C’est un vin fin, fruité et long en bouche. A servir frais entre 10 et 12°c. Pour accompagner fruits de mer, poissons, coquilles Saints Jacques, viandes blanches, ris de veau. Apprécié également à l’apéritif. Le plus, son petit prix.
6,10 €
Domaine de la Creuze Noire 2023
Pour ceux qui on des revues sur le Beaujolais : goutez ce blanc et vous m’en direz des nouvelles… Chardonnay à la robe limpide et brillante, nez sur les parfums floraux (tilleul, acacia) la pêche blanche ave une pointe d’agrumes. Frais, fruité, de la rondeur avec un léger gras. Bonne persistance en bouche pour ce sympathique Beaujolais blanc, vraiment top.
6,10 €
Morillon Blanc 2022
L’excellence, avec ce vin nous touchons la perfection. Cette cuvée vinifiée en sec Morillon Blanc est le nom original du Chardonnay.
Robe de couleur jaune paille dorée.
Bouche ronde sur des notes de poire, d’ananas et de pêche. En arrière-plan des notes légèrement beurrées, grillées. L’équilibre est juste parfait.
Accompagnement, apéritif, jambon cru et des billes de melon, foie gras, pintade aux champignons, fromages affinés, tarte aux pommes. Coup de cœur assuré.
10,14 €
Domaine de Pellehaut Blanc 2022
L’été Gascon blanc 75 cl
D’une robe jaune au reflet vert, ce vin moelleux offre un melting-pot de fruits exotiques et de fruits à chair jaune.
L’abricot laisse place au juteux de la mangue et à la vivacité du fruit de la passion en terminant sur la douceur de la pêche. Apéritif, dessert, fromage etc…
Domaine de Pellehaut Blanc 2022
Harmonie blanc 75 cl
D’une robe jaune au reflet vert, nez frais, avec des notes de fruits de la passion, de verveine et de citron vert. La bouche est vivifiante avec son mélange d’agrumes, mêlé à la fraicheur de la menthe.
Accompagnement apéritif, poisson, volaille…
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2021
Vin blanc 100% Melon,
Robe jaune paille, brillant arômes d’aubépine, genêt, citronné, puissant. En bouche il impose par sa fraîcheur, une belle attaque en bouche, typique de l’appellation. A servir frais entre 9°c. Pour l’apéritif accompagnement fruits de mer, poissons, coquilles Saints Jacques, viandes blanches, ris de veau. Le plus, son petit prix. Médaille d’or concours des vignerons indépendants.
6,36 €
AIKAN Whisky Intense Rhum Barrels 40°
Cette cuvée Intense, un blend de la marque Aikan, à bénéficié du même traitement que les autres whishy de la marque : elle a été affinée dans d’anciens fûts de rhum. Des fûts de chênes Français, issus des meilleures tonnelleries françaises ayant contenu, des rhums grands arômes. Le nez sur des parfums rafraichissants de citron vert, sublimés par des notes iodées et grillées. puis des senteurs exquises de banane flambée et de baba au rhum ferme la marche. En bouche un registre fruité, privilégiant la mangue. L’amande et le miel participe à cette symphonie de saveurs. Un vrai Délice …
47,50 €
AIKAN Premium Cocktails Passion Whisky Sour 24,5°
Aikan s’est illustrée dans le mariage de deux alcools que tout semblait opposer : les whisky sont acheminés jusqu’aux Antilles ou ils sont vieillis en fûts de rhum.
Aujourd’hui elle se singularise une fois de plus, en lançant une gamme de cocktails prêts à l’emploi. Ainsi ce whisky Sour, un cocktail mythique que Maryline Monroe déguste dans le film » Sept ans de réflexion »!
Aikan nous dévoile ici sa propre version de ce cocktail, whisky, fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de fruit et de canne à sucre viennent se marier harmonieusement…
Voici un whisky Sour réalisé de main de maître, dans lès règles de l’art. Une délicieuse boisson festive, que vous pourrez servir à vos invités d’un soir.
Une vraie découverte…
29,00 €
AIKAN Cocktail Ananas Whisky Sour 24,5°
Nouveauté Aikan, Ananas Whisky Sour 100% naturel à l’ananas et autres fruits transformés de manière artisanale à base exclusivement de Whisky distillé en Ecosse dont une partie a été vieillie sous le climat tropical de la Martinique avec des fruits de rhum, la clé de voûte du savoir faire Aikan.
Voici un whisky Sour réalisé de main de maître, dans lès règles de l’art. Une délicieuse boisson festive, que vous pourrez servir à vos invités d’un soir.
Très Surprenant…
29,00 €
NIKKA FROM THE BARREL BLEND 51,4°
La Cuvée Nikka From The Barrel est emblématique de la marque. Une couleur dorée, très lumineuse. Le nez sent les épices, mariées à d’agréables senteurs de cuir, viennent souligner une dominante florale. En bouche, vanille, fruits mûrs et épices se fondent dans la richesse des notes de malt.
Une belle réussite…
48,50 €
THE SEXTON 40°
Le Single Malt The Sexton est distillé à partir de 100% d’orge maltée irlandaise, et la méthode de triple distillation, le whiskey est ensuite vieilli plus de 4 ans dans des fûts de Sherry Oloroso. Le résultat est un équilibre parfait entre les fruits secs et les notes subtiles de chêne.
Accompagné d’un glaçon, un régal !
41,80 €
BOLOGNE Old Black Cane 45° + Etui
Comme son nom l’indique, il a été élaboré uniquement à partir de canne noire, une variété particulièrement aromatique. Un vieillissement de 3 à 6 ans a suivi, en fûts ex-cognac de chêne Français. Cette intensité de la canne noire, on la retrouve dans ce vieux rhum, tant au nez qu’au palais. Ces exquises senteurs de pruneau et de vanille, de même que ces saveurs de fruits confits et d’épices font tout le charme de cette cuvée Old Black Cane.
A ne pas rater.
56,90 €
PACTO NAVIO 40°
Assemblage de rhums Cubains élaboré au sein de la distillerie de San José de Las Lajas, elle a achevé sa maturation en fûts de vin liquoreux Français de Sauternes. Ses saveurs d’agrumes, de miel et d’épices composent un intéressant profil gustatif, qui fait tout le charme de ce rhum vieux cubain Red Cask Wine.
Que du bonheur !
46,80 €
DIPLOMATICO Extra Reserva 40°
Ce Rhum du Venezuela n’est plus à présenter, cette marque emblématique bénéficie de toute l’expertise de Tito Cordero, sacré meilleur maître rhumier au monde en 2014. C’est à partir de miel de canne que Diplomatico élabore ses meilleurs crus, spécificité remarquable qui participe à l’identité de la marque.
Une valeur sûre.
44,00 €
DON PAPA BAROKO 40°
Ce Rhum des Philippines est élaboré sur l’île de Negros. Cette cuvée Baroko aux accents de fruits confits à vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain. Un ajout de sucre de canne vient rehausser ses saveurs, puis il est filtré à froid et embouteillé à 40°. Au nez, de puissants arômes de vanille, de chêne et d’agrumes. C’est en bouche que les fruits confits se dévoilent, enrobés de vanille et de miel.
Dieux que c’est bon !
41,85 €
Pinot Gris 2020
Juste magnifique, ce vin blanc demi sec est un équilibre de séduction. Complexe au nez avec ses aromes de fruits murs. Il offre une bouche ample et soyeuse tout en longueur. Il s’appréciera à l’apéritif ou en accompagnement de foie gras, desserts fruités et en toute convivialité. A servir frais : 8°c.
7,75 €
Parlez-Vous la Loire 2023
Dans l’air du temps 2022 Jef Carrel
Vin blanc 100% Chardonnay, très expressif sur des notes d’amandes-noisettes grillées, d’agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté. La bouche est ronde et ample, avec une matière douce et enveloppante, un ensemble bien équilibré avec une fraicheur éparse. La finale assez intense est marquée par les notes boisées et relevé par une légère amertume. Il faut l’avoir dans sa cave pour régaler vos invités à l’apéritif ou avec des tapas.
8,00 €
Haton et Filles
SOLO DE MEUNIER séduit par sa robe de couleur or constituée d’une multitude de fines bulles lui procurant un éclat lumineux. Son nez est fruité avec ses arômes d’agrumes et de fruits exotiques et évolutif avec l’apparition de notes d’oranges et une touche de réglisse. Sa bouche vive et franche, parfaitement équilibrée, procure de jolis retours sur la pêche de vigne pour finir tout en douceur. Il exprime parfaitement le style Haton et Filles.
25,75€
Les Herbes Hautes 2018 Jeff Carrel
La robe est grenat translucide. Nez fin et intense sur la framboise kirschée, la prune et les épices. La bouche est d’abord soyeuse avant de gagner en densité et en puissance.
Ce vin s’accorde parfaitement pour accompagner de l’agneau (plutôt rose que confit) et
Convient avec beaucoup de plats sudistes.
Un vrai régal…
10,00 €
BISTROLOGIE Jeff Carrel
Robe pourpre sombre mais loin d’être opaque.
Expressif entre le panier de baies mûres et la confiture de fruits rouges qui mijote, avec une touche d’épices et de cuir.
La bouche est ronde, fraiche et gourmande avec fruit bien présent et des tanins imperceptibles.
Franc du collier, il fait craquer la langue et ne déçoit jamais.
Ce vin s’accorde parfaitement avec du taboulé, grillades, pizzas
Un vrai vin de copains…
7,00 €
Chateau Haut-Guiraud 2018
Alors là !!! Ce Côte de Bourg rivalise avec les plus grands crus classés Bordelais lors des dégustations à l’aveugle. Superbes fruits murs avec une dominante cassis. Des tannins bien présents mais très bien équilibrés, de la gourmandise et de la rondeur.
Vraiment un vin incroyable. Un vrai coup de cœur…
8,40€
Chateau Chevalier Saint-Georges 2020
Médaille d’or Gilbert et Gaillard.
Robe concentrée rubis foncée, reflets jeunes. Nez fin, dédié aux fruits (cassis, prunelle, groseille) De constitution classique qui n’exclut pas la finesse et la fraîcheur. Un vin attirant, structuré grâce à une identité fruitée et croquante.
Une vraie belle bouteille du Bordelais.
Se boit sur des viandes blanches rôties, volailles, gibier, canard, bœuf, chevreau également sur des fromages coulommiers, morbier, emmental etc…
12,80€
Château Béchereau 2021
Robe rouge profonde et vibrante. Le Nez est captivant, offrant des arômes de cerise noire, de prune, et de cassis, complétés par des touches de chocolat noir et de café, typique de l’élevage en barrique. En bouche le vin est voluptueux avec des tanins mûrs et une acidité rafraichissante, menant à une finale longue et persistante.
Magnifique flacon.
Se marie parfaitement avec des plats riches tels que des viandes rouges grillées, des plats en sauce comme le bœuf bourguignon, gibiers ou des fromages à pâte molle.
15,60€
Château Chemin Royal 2018
Robe rouge profonde. Au nez dominante de fruits rouges mûrs, un peu de torréfaction et de chêne. Les arômes sur la vanille, cannelle, poivre café torréfié, des tanins veloutés, savoureux avec une certaine puissance. Délicat et fort à la fois, une magnifique bouteille.
16,70€
La Tour De Gatine 2022
Rond et soyeux, mûri au soleil du Languedoc, ce Merlot s’exprime grâce à une vinification traditionnelle particulièrement soignée, avec une longueur exemplaire, son caractère variétal marqué mêle harmonieusement aux arômes de fruits rouges les senteurs de la garrigue proche.
S’accorde très bien avec les volailles et fromages (Bleu, Saint Félicien, Saint Maure etc…)
8,40€
Chateau Perreau Bel-Air Cuvée Tradition 2018
Magnifique couleur sombre, nez de fruits rouges, cerises, cassis, vanillé, l’attaque est souple avec des tannins soyeux qui porte le fruit mûr dans une longue finale boisée. La bouche dense et chaleureuse est structurée conférent à cette cuvée un bon potentiel de garde.
Au vu de la qualité , le prix est incroyablement bas.
7,50€
Chateau Les Hauts de Perey 2022
Une merveille ! doux et soyeux, quand l’expression » se boit comme du petit lait » prend tout son sens. Nez très léger, très sec et goût légèrement boisé. Idéal sur une viande blanche.
6,20€
Chateau La Braulterie De Peyraud 2020
10% de malbec aux côtés du merlot dans ce vin au nez engageant, centré sur les fruits noirs bien mûrs (cassis, mûres) relevés d’épices orientales. A ce bouquet bien parfumé répond une bouche bien structurée, ample et veloutée, aux tanins fermes mais fins., bien enrobés dans la chair. Une très belle construction, au potentiel certain.
S’accordera parfaitement avec des fromages, gibiers, spécialités françaises.
8,20€
Chateau Jucalis 2014
Un Bordelais typique. Fruits noirs et des notes épicées. Une bonne longueur, une structure bien marquée, des tanins qui s’assouplissent. Puissance, douceur et volupté. Un magnifique St Emilion avec beaucoup de personnalité, parfait en accompagnement sur une volaille., gibier ou des viandes rouges.
18,20€
Pinot Noir 2020
Au nez, il dévoile des arômes de bourgeon de cassis, de pamplemousse, de pêche blanche. En bouche, la sensation tactile est agréable qui monte en puissance et qui se termine sur des fruits exotiques. Il accompagnera parfaitement vos soirées apéritifs. A ce prix n’hésitez pas.
6,10 €
Plaisir Rosé 2020
Au poil, fruité, frais, agrumé, un rosé idéal pour les apéritifs, léger et aérien, simple,
Sans complexe, savoureux et souple, que demander de plus à ce prix, sur tapas et grillades.
5,75 €
Domaine de Sainte Anne 2022
50% Cabernet Sauvignon, 50%
cabernet Franc.
Un nez riche et frais aux notes de petits fruits rouges.
Le vin des gourmands par
excellence, de la rondeur et une douceur fruitée avec une teneur en sucre relative qui ne sature pas le vin.
20 grammes de sucre résiduel par litre qui permettent un bel équilibre entre le fruti et le sucre.
Saumon ou charcuteries : c’est
l’accord original. Il adoucira vos plats épicés et relèvera vos desserts aux fruits.
Conservation : 2 à 3 ans.
7,15 €
Domaine de Pellehaut Rosé 2022
D’une teinte rose corail, ce vin dégage un parfum de fraise. Il nous réconforte avec en bouche ses notes de guimauve, de coquelicot et de fraise confituré. Idéal pour l’apéritif, ou en fin de repas. Il accompagnera à merveille, une douceur chocolatée ou un fraisier par exemple.
7,85 €
Côte de Boeuf Rosé 2022
Comme le le rouge ce Côte de boeuf rosé est Excellent, sec fruité , cépage du sud offrant gourmandise et complexité afin de ravir vos papilles. un vin gourmand et élégant, allant une belle fraicheur et un fruit agréable.
Sans complexe, un bon vin d’été, il accompagnera vos apéritifs, vos salades, vos grillades. et que dire du prix …
7,10 €
Les Garrigues (Le Curieux) Rosé 2023
Les garrigues proviennent des terroirs ensoleillés du Languedoc. Isolé entre les Pyrénées et la Méditerranée, ce Grenache Cinsault à la robe brillante est très expressif et révèle des arômes de fruits rouges et de fraise. La bouche est fraîche, fine, d’un équilibre parfait. Ce rosé est le compagnon idéal des salades estivales, des grillades et à l’apéritif.
Un prix remarquable.
5,10 €
La Pimpanpte 2024
Vraiment TRES IMPRESSIONNANT tellement ce rosé est succulent de finesse, élégant, à la fois sec et gourmand sur des notes de petits fruits rouges. Il révèle une bouche ample sur la framboise avec une finale toute en fraicheur.
Ne passez pas à coté de cette pépite.
Le compagnon parfait à l’apéritif, salade crevette, filet rouget grillé, saumon fumé etc…
9,10 €
Vieille Mule 2022 Jeff Carrel
Un habillage simple car l’emblème des Catalans c’est la Mule. Et Vieille car ce sont des vieilles vignes. Une robe or rose incroyable. Un nez explosif de pêche blanche. Une bouche entière et une finale fraiche et acidulée.
Le fidèle compagnon pour l’apérooooooooo !
8,10 €
Côte de Boeuf 2021
Un vrai régal ! pour un tarif exceptionnel, une vraie découverte.
Excellent sur une bonne côte de bœuf, viandes grillées au barbecue et en apéritif.
Gouleyant. des notes de fruits, cassis, myrtilles très prononcées. Un délice !
34,00 €
Château du Rouet Teres
A consommer à l’apéritif, salades autour d’un moment convivial.
Bib 5L 28,95 €
Bib 10L 46,50 €
Domaine de L'Aiguillette L'Inqualifiable
Une teinte claire, limpide et délicate. Au nez, vous reconnaîtrez le cépage 100% Gewurztraminer, pêche blanche. Doux et équilibré, aux arômes de litchi, il surprendra les amateurs de vin d’Alsace !!!
Un rapport qualité prix incroyable.
Bib 5 L 25,50 €
Les Vignerons de Pouzols et Mailhac
Ce vin rouge cerise offre une alliance de saveurs cassis, fraise, framboise, mûre, ainsi que des notes d’épices. Après une attaque souple, la bouche gourmande exprime un « bouquet de fruits ».
A déguster : apéritif, viande blanches, fromages etc…
Bib 5 L 23,00 €
Bib 10 L 35,00 €
IGP Méditerranée Domaine TERREBONNE
Couleur rosé brillante et délicate dans le verre. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin rosé du Vieux Monde présente des arômes merveilleusement parfumée de goyave, d’ananas, de physalis et de melon galia, arrondis par d’autres nuances fruitées. En fin de bouche encore une fois des notes de goyaves et de carambole apparaissent. Une vraie réussite de Provence.
Idéal pour l’apéritif, et sur des plats estivaux.
7,50 €
Domaine de l'Epinay Chardonnay bio
Ce vin blanc sec et fruité, offre un nez très expressif d’agrumes, de pamplemousse et de fruits exotiques. Fruité, gourmand et naturellement équilibré, il présente une belle fraîcheur et une finale croquante acidulée.
A servir en apéritif, poissons, fromage etc…
Bib 5L 22,50 €
Bib 10L 39,90€
Domaine Du Bon Remède Pensée Sauvage 2023
Abritées du mistral par le Dentelles de Montmirail et le géant d Provence le Mont Ventoux, les vignes du domaine ont vu grandir la passion depuis 3 générations. Couleur rosé brillante et délicate dans le verre. il s’exprime par des arômes floraux et fruits blancs. Léger, fruité, festif, c’est le compagnon idéal pour vos soirées apéritifs et sur un bon BBQ un veau rosé de Provence.
6,60 €